動物屠宰血液廢水處理方法

動物屠宰血液廢水處理方法

摘要：探究一種將動物屠宰血液廢水處理成中水的方法，既解決動物屠宰血液廢水對周圍環境的污染，也可以循環使用如沖洗血液制品加工車間地面、沖廁和澆灌農田等。 關鍵詞：血液廢水處理；中水；循環利用
由于人們生活水平的不斷提高，人們對各種肉類的需求量在逐漸增加，人們不僅僅局限于豬、牛、羊、魚肉，還有雞鴨鵝肉等，因而各種屠宰場數量在不斷地增加，動物血液量也在不斷地增加，動物血液制品在加工過程中產生廢水的數量也在不斷地增加，這些廢水主要來自于沖洗設備、沖洗加工場地等，廢水中主要含有血細胞、糖蛋白、血漿蛋白、抗凝劑、懸浮物等。廢水呈現醬紅色，SS超過800mg/L，氨氮超過800mg/L，COD超過10000mg/L，其中基本不存在有害物質。有些廠家用SBR方法處理廢水，但是不僅處理廢水成本較高而且處理效果也不甚理想，這就使其成為了企業生產的一道難題。當前，有些企業偷偷把未經處理的廢水排入江河湖泊，甚至直接把廢水排入農田，由于血液成分腐敗，而使得江河湖泊發出難聞的尸臭味，給環境造成嚴重的污染以及給社會造成極壞的影響，所以，對廢水科學、合理地開發利用已經刻不容緩。[1]
為了探究一種簡單、低成本的將血液廢水處理成中水的方法，既解決動物屠宰血液廢水對周圍環境的污染，也可以循環使用如沖洗血液制品加工車間地面、沖廁和澆灌農田等。根據中華人民共和國國家標準《城市污水再生利用工業用水水質》-2005標準中水的主要指標項目，研究探索出一種新的血液廢水的處理方法，就是將血液廢水處理成中水。[2]
1、具體實驗
實驗1： 對100kg豬血液的處理
把100kg新鮮豬血液廢水放入蓄池里，放入100g石灰乳（氫氧化鈣）然后將之攪拌至均勻，測定pH9—10，把溫度控制在50℃誤差為1，待其反應3分鐘，加入50﹪硫酸24ml，調節pH7.5待其反應3分鐘，使其靜止分層，60—70分鐘然后用泵抽出上清液即為中水。此中水為無色、無味且透明，其中COD為470mg/L，SS為10mg/L，氨氮為3.4mg/L，pH7.2。[3]
實驗2：對100kg牛血液廢水的處理
把100kg新鮮牛血液廢水放入蓄池里，放入90g氫氧化鈣然后將之攪拌至均勻，測定pH9–9.5，把溫度控制在70℃誤差為1，待其反應1分鐘，用磷酸調節pH8.5—9待其反應2分鐘，使其靜止分層，60—70分鐘然后用泵抽出上清液即為中水。此中水為無色、無味且透明，其中COD為438mg/L，SS為12mg/L，氨氮為4.4mg/L，pH8.2。
實驗3：對100kg豬血液廢水的處理
把100kg新鮮豬血液廢水放入蓄池里，放入100g氫氧化鈣然后將之攪拌至均勻，測定pH9—10，把溫度控制在60℃誤差為1，待其反應3分鐘，加入磷酸20ml，調節pH8.5待其反應3分鐘，使其靜止分層，60—70分鐘然后用泵抽出上清液即為中水。此中水為無色、無味且透明，其中COD為450mg/L，SS為14mg/L，氨氮為6.5mg/L，pH8.2。
實驗4：對100kg豬血液廢水的處理
把100kg新鮮豬血液廢水放入蓄池里，放入100g氫氧化鈣并且調節pH9.0—9.5，然后將之攪拌至均勻，把溫度控制在80℃誤差為1，待其反應3分鐘，使其靜止分層，60—70分鐘然后用泵抽出上清液即為中水。此中水為無色、無味且透明，其中COD為470mg/L，SS為12mg/L，氨氮為4.8mg/L，pH9.0。
實驗5：對100kg牛血液廢水的處理
把100kg新鮮牛血液廢水放入蓄池里，放入90g氫氧化鈣然后將之攪拌至均勻，測定pH9–9.5，把溫度控制在70℃誤差為1，待其反應1分鐘，用草酸液調節pH8.5待其反應2分鐘，使其靜止分層，60—70分鐘然后用泵抽出上清液即為中水。此中水為無色、無味且透明，其中COD為440mg/L，SS為12mg/L，氨氮為4.5mg/L，pH8.1。

2、實驗總結
通過以上五組實驗得出以下的結論：

把動物血液廢水放到反應裝置內，加入石灰乳（或者是碳酸鈉和氨水可溶性堿），調節pH在8—11，加熱至45℃-85℃，加入磷酸（或者是硫酸和草酸等），調節pH7-9.5，然后將之攪拌至均勻，使其靜止分層，然后用泵抽出上清液即為中水。下層沉淀物主要為蛋白與鹽的螯合物，可將其作為動物飼料。

處理以后得到的中水：
為無色、無味、透明，COD不超過480mg/L，SS不超過20mg/L，氨氮不超過10mg/L，pH6-9，并且可以循環使用如沖洗血液制品加工車間地面等。
3、本處理法的實際意義
通過以上五組實驗可以總結出本處理法的實際意義
（1）適合工業化大生產
本處理法成本低、工藝過程快捷而且工藝技術、設備簡單。

（2）符合循環經濟戰略
本處理法開發出了動物血液廢水的新用途，既節約用水，又使工業廢棄物得到循環利用。
（3）符合可持續發展戰略
本處理法解決了動物血液廢水對環境的污染以及處理成本高等問題，使企業生產做到“清潔生產”。
本處理方法涉及動物屠宰工業廢水的治理和循環利用技術領域，即涉及動物血液加工過程產生的廢水治污處理領域。雖然本處理方法還存在著一些不足，如COD指標與國家標準《城市污水再生利用工業用水水質》-2005標準相比還偏高，還需要進一步的探究與完善。但是本處理方法探究了一種動物血液廢水經化學方法處理制成中水的方法，開拓出動物血液廢水循環利用的暫新途徑，其現實意義還是顯而易見的。
文中相關注釋：
（1）SS：懸浮物（suspended solids簡稱SS），是指懸浮于水中的不溶于水的無機物、有機物及微生物等。水中懸浮的有機物沉積后易厭氧發酵從而造成水質惡化。水中的懸浮物也是使水渾濁的主要原因。水中懸浮物含量多少是衡量水污染程度的重要指標之一，其單位為mg/L。
（2）COD：化學需氧量（chemicaloxygendemand簡稱COD），是表示水質污染度的重要指標。就是利用高錳酸鉀等化學氧化劑將水中有機物、硫化物、亞鐵鹽等可氧化物質氧化分解，繼而據殘留的氧化劑的量計算出耗氧量。 COD的單位為ppm或毫克／升，COD值越小，說明水質越潔凈。具體參見更多相關技術文檔。
（3）氨氮：就是每升水中含有mg N元素，該N元素是以氨氮的形式存在的，單位是mg/L。
（4）SBR法：是序批式活性污泥法(Sequencing Batch Reactor)的簡稱，又名間歇曝氣，其主體構筑物是SBR反應池。污水在這個反應池中完成反應、沉淀、排水及排除剩余污泥等工序。

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